רוטב טריאקי בלאק

מצרכים:
500 גרם אורז לבן מבושל מקורר
200 גרם סינטה חתוך לפרוסות דקות
100 גרם בצל לבן חתוך לקוביות
100 גרם פלפלים צבעוניים (גמבות) חתוכות לקוביות
50 גרם תירס
70 גרם פרחי ברוקולי
50 גרם גזר חתוך לגפרורים
100 גרם כרוב לבן חתוך דק
100 גרם רוטב טריאקי בלאק
20 גרם שמן זית
להגשה- חופן בוטנים גרוסים, עלי כוסברה

אופן ההכנה
מחממים שמן זית בווק, מוסיפים את הבצל לטיגון ראשוני

אחרי ריכוך והזהבת הבצל מוסיפים את הגזר, תירס ברוקולי והפלפלים
שהירקות מוכנים ורכים מוסיפים את האורז לחימום והקפצה
מתבלים ברוטב טריאקי בלאק תמרה, מוסיפים את הסינטה והכרוב לבן, מבשלים ומקפיצים
כ-3 דק' עד שמוכן
מצלחתים למנות ומפזרים מלמעלה בוטנים גרוסים ועלי כוסברה.